Coitelo feito prinicipalmente para a hora de comer. 

Medidas: 110mm de folla e 210mm de lonxitude total aprox.

Pincha nas fotos para ampliar

Coitelo moi práctico para cociñar.

Medidas: 90mm de folla e 190mm de lonxitude total aprox.

Pincha nas fotos para ampliar

Según as carácterísticas deste coitelo, pode utilizarse tanto para servir como para a hora de cociñar. Hai diferentes tamaños dependendo das necesidades de cada un.

Nº0 - Medidas: 150mm de folla e 270mm de lonxitude total aprox.

Nº 1 - Medidas: 165mm de folla e 285mm de lonxitude total aprox.

Nº 2 - Medidas: 180mm de folla e 310mm de lonxitude total aprox.

Nº 3 - Medidas: 195mm de folla e 325mm de lonxitude total aprox.

Nº 4 - Medidas: 210mm de folla e 330mm de lonxitude total aprox.

Pincha nas fotos para ampliar

Coitelo diseñado expresamente para cortar o xamón. Ainda que a lonxitude normal é a que indicamos a continuación, poden facerse de outras medidas ao gusto do cliente. 

Medidas: 270mm de folla e 400mm de lonxitude total aprox.

Ancho de folla: 22mm aprox.

Pincha nas fotos para ampliar

Ao igual que o anterior, está feito expresamente para cortar o xamón. A diferenza é o ancho da folla que en este caso é inferior aos 20mm. 

Medidas: 270mm de folla e 400mm de lonxitude total aprox.

Ancho de folla: Menos de 20mm.

Pincha nas fotos para ampliar

Fabricado principalmente para o sacrificio do porco, está feito todo de unha peza partindo de unha barra de aceiro ó carbono. Fabrícanse varias medidas dependendo da zona para a que vaia destinado:

Nº0:  Medidas: 220mm de folla e 350mm de lonxitude total aprox.

Nº1:  Medidas: 250mm de folla e 380mm de lonxitude total aprox.

Nº2:  Medidas: 275mm de folla e 420mm de lonxitude total aprox.

Pincha nas fotos para ampliar

Tamén feito para o sacrificio do porco, incorpora unha empuñadura de madeira de cerdeira. Tamén dispoñemos de varias medidas para este tipo de coitelo:

Nº0:  Medidas: 220mm de folla e 350mm de lonxitude total aprox.

Nº1:  Medidas: 250mm de folla e 380mm de lonxitude total aprox.

Nº2:  Medidas: 275mm de folla e 420mm de lonxitude total aprox.

Pincha nas fotos para ampliar

Esta peza está diseñada para montarlle un mango longo, sobre 1,5 metros, principalmente para que os cazadores sacrifiquen o xabaril. Faise coa medida que o cliente desexe ainda que a medida estandar é a seguinte.

Medidas: 250mm de folla e 350mm de lonxitude total aprox.

Pincha nas fotos para ampliar